KULINER, KABARNUSANTARA.ID – Bagi yang suka melakukan pendalian, mendaki Gunung Papandayan sangat cocok untuk menikmati pemandangan indah dengan udara yang dingin seperti di Eropa. Suhu udara di Garut saat ini dirasa penduduk sangat dingin dari hari ke hari. Misalnya memasuki waktu siang rata-rata suhu bisa mencapai dibawah 25 derajat celcius. Dalam kondisi yang dingin seperti di Gunung Papandayan ini, tentunya sangat cocok untuk menikmati kopi panas sambil melihat pemandangan yang masih asri.
Salah satunya di dusun kopi yang berada di area objek taman wisata alam (TWA) Gunung Papandayan, Kabupaten Garut, Jawa Barat, yang menawarkan sajian kuliner kopi Garut yang khas di atas ketinggian 1200 di atas permukaan laut, kedai billy dengan barista Faisal ini siap memanjakan pelanggan dengan sensasi varian kopi yang ditanam di sekitar gunung yang dikenal dengan kawah dan bunga eidelwilsnya itu.
Faisal menyebut, kopi andalan yang ditawarkan kepada konsumennya yang menjadi unggulan Dusun Kopi yang disuguhkan Kedai Billy itu, mulai prianger dari jenis Kopi Robusta dan Arabica, Biji Kuning, Kopi Apeng.
” Karena banyaknya varian kopi di sini, tentunya kami sediakan beberapa varian agar selera pecinta dan penikmat kopi terpuaskan di sini,” ujarnya, Minggu (16/08/2020).
Banyaknya petani lokal di sekitar Gunung yang tidak terlalu jauh dari pusat Kota Garut itu, lanjut Faisal, pihaknya bekerja sama dengan para petani untuk pengadaan bahan baku yang akan disajikan di kedai billy, atau dijual kepada pengepul kopi yang datang dari dalam dan luar Garut.
Menikmati kopi lokal Garut, di Dusun Kopi di tengah dinginnya udara TWA Gunung Papandaya dijamin puas, dengan harga yang pas, selamat mencoba.
Reporter : JAY
Editor : AMK
